ya_miranda: (Default)
[personal profile] ya_miranda
"А разве настоящий каймак не делают во французской провинции Каймак?"

Date: 2026-01-17 01:07 pm (UTC)
juan_gandhi: (Default)
From: [personal profile] juan_gandhi
Да во Франции это называется crème fraîche épaisse entière, и стоит в стеклянных банках на одной полке с тем, что в Америке называлось бы sour cream, если б в Америке вообще была французская сметана.

Date: 2026-01-17 02:06 pm (UTC)
lolaley: (Default)
From: [personal profile] lolaley
У нас стоит таки: sour cream, clotted cream, crème fraîche ☺️
Edited Date: 2026-01-17 02:10 pm (UTC)

Date: 2026-01-17 05:19 pm (UTC)
lolaley: (Default)
From: [personal profile] lolaley
У нас mascarpone рядом с cream cheese и ricotta - сыр/творог

Date: 2026-01-17 05:21 pm (UTC)
lolaley: (Default)
From: [personal profile] lolaley
Мне cafe double creme полгода снился

Date: 2026-01-17 06:06 pm (UTC)
juan_gandhi: (Default)
From: [personal profile] juan_gandhi
О да. Ностальгия включается примерно через две недели.

Profile

ya_miranda: (Default)
ya_miranda

January 2026

S M T W T F S
     1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 1213 14 15 1617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 17th, 2026 07:27 pm
Powered by Dreamwidth Studios